
Šių metų birželio 8 12 dienomis 40 - ies Lietuvos
bitininkų grupė dalyvavo mokomojoje išvykoje į Latviją, Švediją ir Estiją.
Grupė buvo sudaryta demokratiniu principu iš kiekvienos šalies draugijos
po vieną delegatą. Šia proga pasinaudojo aktyviausi šalies bitininkai, nes
bene du trečdalius grupės sudarė draugijų pirmininkai, o likusieji taip pat
buvo savo draugijų vieni iš aktyviausių narių. Išvykai buvo gauta parama iš
Nacionalinės Bitininkystės Paramos Programos. Gautų lėšų beveik užteko
išlaidoms už keltų bilietus, o likusią išlaidų dalį dalyviai turėjo
susimokėti patys. Pačią išvyką surengti paskatino švedų bitininkai, norėdami
kažkiek atsidėkoti už mūsų šalies bičiulių svetingumą, nes jie patys jau
treti metai gausia delegacija paprastai rugpjūčio pradžioje atvyksta į
Lietuvą.
Kadangi vasara bitininkams yra įtemptų darbų metas,
todėl atidžiau paskaityti, o tuo labiau rašyti nelabai yra ir kada. Todėl
prie kelionės įspūdžių tenka grįžti tik dabar, bet tas praėjęs laiko tarpas
sudarė galimybę papildyti naujienomis iš lankytų vietų apie šių metų
bitininkavimo sezono rezultatus.

Pirmas mūsų sustojimas buvo tik įvažiavus į Latviją
Jelgavos mieste. Čia, beveik prieš tris šimtus metų statytuose rūmuose, yra
įsikūręs Latvijos žemės ūkio universitetas. Mus pasitiko vienas iš
universiteto dėstytojų Armands Krauzė, kuris ne tik dėsto bitininkystės
kursą studentams, bet yra ir Latvijos bitininkų asociacijos valdybos
pirmininkas. Tai žmogus, pastaraisiais metais daugiausiai įvykdęs įvairių
darbų bei projektų savo šalies bitininkų labui. Apžiūrėję įspūdingus
senovinius rūmus, vienoje iš auditorijų išklausėme pranešimą apie tai kaip
sekasi kaimyninės šalies bitininkams.
Latvijoje, kuri plotu prilygsta Lietuvai, tik gyventojų
skaičius beveik 1,5 karto mažesnis, skaičiuojama apie 3000 bitininkų (dvigubai
ar net trigubai mažiau nei pas mus) ir apie 60 tūkstančių bičių šeimų (Lietuvoje
turbūt dvigubai daugiau skaičiuojant realiai, o ne kaip skelbia oficiali
statistika). Bitininkystė, kaip ir visose kaimyninėse šalyse, yra pagrinde
mėgėjiška, nes tik apie 100 bitininkų iš šios veiklos pragyvena, o dar apie
15 procentų bitininkų laiko daugiau nei 25 bičių šeimas. Labiausiai
paplitusi bičių veislė Krajinos (Karnika), vietinė bitė beveik išnykusi,
pastaruoju metu bandoma laikyti Italijos bičių veislę. Tradicinis avilys yra
su 15-os Dadano tipo rėmų lizde ir dvejomis po 12 rėmų meduvėmis su
pusrėmiais.
Latvių bitininkai nuo seno garsėja kaip aktyvūs
žiedadulkių rinkėjai, tačiau šis verslas pastaruoju metu daug optimizmo,
kylant energijos ir kuro kainoms, nekelia. Didmeninė žiedadulkių kaina nuo
25 iki 28 litų. Kaip ir pas mus, medus yra pagrindinė bityno produkcija.
Vidutinis derlius paprastai būna nuo 20 iki 30 kg, tačiau pagal vietoves,
ypač šiais metais, jis labai nevienodas. Šį vasara gerai medaus atseikėjo
Kuršžemės ir Žemgalės regionų, besiribojančių su Žemaitija, bitininkams,
visur kitur derlius kiek prastesnis nei vidutinis.
Derlingiausi iš pastarųjų metų latviams buvo 2005
ieji, kai visoje šalyje bitininkai surinko trigubą medaus derlių ir nuo to
laiko susidaręs medaus perteklius baigia ištirpti tik dabar. Kiek prisimenu,
medaus kainos Latvijoje buvo visuomet aukštesnės nei pas mus. Gal tai yra
įtaka ir to, kad sostinėje Rygoje gyvena beveik pusė šalies gyventojų t.y.
gryni miestiečiai, beveik neturintys galimybių, nežiūrint į norą, laikyti
kiek nors savo bičių. Šių metų rudenį medaus kainos dar pakilo ir mažmeninė
kaina yra nuo 20 litų ir daugiau, o didmeninė nuo 13 litų ir daugiau. Bet
jei parduodama labai dideliais kiekiais, pastaroji kaina žymiai sumažėja.
Beje, latviai yra paskaičiavę, kad tiesiogiai pirkėjui medų sugeba parduoti
apie 78% šalies bitininkų. Prieš keletą metų šalies žemės ūkio ministerija
priėmė sprendimą, kad bitininkams, gaminantiems iki 4 tonų medaus ir
tiesiogiai parduodantiems mažmeninėje rinkoje, netaikyti ypatingų maisto
saugos (kaip pieno ar mėsos pramonėje) reikalavimų. Tai žymiai palengvina
bitininkų gyvenimą ekonomine prasme, nes išvengiama didelių investicijų
patalpoms įrengti.
Daugiau nei trečdalis (apie 1200) šalies bitininkų
priklauso Latvijos bitininkų asociacijai, kuri, beje, yra didžiausia šalyje
žemės ūkio visuomeninė organizacija. Struktūra asociacijos yra kitokia nei
pas mus čia nėra rajoninių juridine teise įregistruotų draugijų, o visi
nariai priklauso vienai organizacijai. Aukščiausias valdymo organas Taryba,
kurioje vienam rajonui atstovauja po vieną narį (paprastai aktyviausią
bitininką). Taip pat į Tarybą išrinkti ir kiti naudingi bitininkystei žmonės
iš mokslo, žiniasklaidos, valstybinių institucijų ar verslo sričių.
Vykdomąjį darbą atlieka iš 7 narių išrinkta valdyba. Asociacija turi biurą
su vienu apmokamu darbuotoju, o regionuose tiesiogiai darbą su bitininkais
dirba 4 (t.y. kiekvienam regionui po vieną) instruktoriai. Šis darbas jiems
nėra pagrindinis, tiesiog jie tai atlieka laisvesniu laiku ir gauna už tai
atlygį. Pagrindinis veiklos finansavimo šaltinis yra Bitininkystės Paramos
Programa. Taip pat latviai gana sėkmingai sugeba atrasti ir kitų finansinių
šaltinių. Štai prieš porą metų iš ES lėšų jie pradėjo įgyvendinti 130
tūkstančių eurų vertės kasmet bičių produktų reklamos ir propagavimo
projektą. Tai gyventojų informavimas per įvairias žiniasklaidos priemones
apie bičių produktų naudą. Sėkminga projekto dalimi jie laiko tą faktą, kad
bitininkai lankosi mokyklose ir nemokamai (dengiama iš programos lėšų)
dalija vaikams mažus indelius su bičių produktais, tuo pačiu aiškindami apie
jų naudą. Jei po to mokytojai ar vaikų tėvai nori įsigyti daugiau, jie
visuomet atras tą patį bitininką.
Kita asociacijos veikla nukreipta bitininkų švietimo,
jų interesų gynimo, bičių sveikatingumo bei genetinės medžiagos gerinimo
kryptimis. Klausėme ar asociacija imasi kokių nors priemonių prieš
genetiškai modifikuotų augalų panaudojimą. Atsakymas buvo neigiamas jie
tiesiog pasitiki žemės ūkio ministerija, kuri kategoriškai prieš tai
nusiteikusi.
Iš auditorijos nuėjome į šalia esantį universiteto
mokomąjį bityną. Čia šalia esančių standartinių latviškų avilių, galėjome
susipažinti ir su Norvegijoje naudojamais aviliais. Beje, jau minėtas
Armands Krauzė ir asociacijos Tarybos pirmininkas Juris Šteiselis, būdami
bitininkais praktikais, anksčiau po keletą sezonų darbavosi Norvegijos
bitynuose ir stengiasi įgytą patirtį perduoti savo bičiuliams, ypač
profesionaliems bitininkams. Norvegų avilio šeimos lizdas tėra apie 60 litrų
(1 litras 1000 cm³), kai tuo
tarpu ir mūsų ir latvių klasikinis avilys yra ne mažiau kaip 100 litrų
talpos. Bičių šeimai gausėjant lizdas plečiamas ne į šonus bet į viršų (drevės
principu). Tokia metodika, kai bitininkaudama iš karto aukštais, leidžia
vienam bitininkui susitvarkyti su pora šimtų bičių šeimų. Žinoma, kartu
reikia turėti ir gerą kitą bitininkystei reikalingą techniką. Šalia mokomojo
bityno įrenginėjama laboratorija, kurioje bus tiriami bičių produktai,
nustatinėjamos ligos, dirbtinai sėklinamos motinos šio amato latviai
išmoko Dotnuvoje iš Jono Balžeko jaunesniojo. Tirti bičių produktus yra irgi
labai svarbu, nes jau yra nustatyta atvejų, kai įvežtinis medus buvo
pardavinėjamas, kaip vietinis latviškas.
Varozės liga Latvijoje, kaip ir kitose šalyse, yra
pagrindinė bitininkų problema. Ir pernai ir šiemet buvo atvejų, kai
atskiruose bitynuose, net ir tvarkingų bitininkų, žuvo daug bičių šeimų.
Kovos priemonių prieš šią ligą spektras labai platus nuo rūgščių iki
įvairių juostelių, tame tarpe ir iš Rusijos. Skirtingai nei pas mus,
bitininkai negauna tiesioginės paramos įsigyjant gydymo priemones tam
skirtos lėšos panaudojamos seminarams bei šios ligos tyrimams. Neapseita ir
be kuriozų kaip pasakojo Armands Krauzė - vienam seminare buvo mokoma kaip
patiems pasigaminti oksalo rūgšties tirpalą varoa erkėms naikinti. Kaip tai
praėjo mintis, kad vietoje 3% turi būti 30%. Po tokio panaudojimo pas tuos
seminaro dalyvius aviliuose nebeliko nei erkių nei bičių...
Apibendrinant įspūdžius, ryškai matosi vienas dalykas
kaimynai latviai mus žymiai aplenkė vienoje srityje kai reikia spręsti
valstybinės reikšmės problemas bitininkystės srityje, tai guldoma ne ant
visuomenininkų pečių, kaip yra pas mus, bet tai daro kompetetingi žmonės
kurie gali rasti tam laiko ir gauti už tą darbą atlygį. Juk ir bičių
teikiamos naudos bitininkui atitenka tiks koks penktadalis, o visa kita
lieka gamtai ir žemės ūkiui.
Iš Jelgavos išvykome tolyn, link Rygos, į Monikos ir
Andrej Mizių bitininkystės ūkį. Bet apie tai jau kitame straipsnyje.
|